Minder eten weggooien begint bij je planning

Bekijk vóór je een maaltijd kiest welke producten je nog hebt. Geef producten die binnenkort gebruikt moeten worden een zichtbare plek, zodat je ze meeneemt in je planning.

Controleer de houdbaarheidsinformatie en bewaaradviezen op de verpakking. Een bespaaractie moet ook passen bij veilig bewaren en gebruiken.

Kijk wanneer je thuis eet, hoeveel mensen mee-eten en hoeveel tijd je hebt om te koken. Koop daarvoor passende hoeveelheden.

Eet je een avond buiten de deur? Dan hoef je voor die avond geen maaltijd in te kopen. Verandert je planning vaak? Plan dan voor een paar dagen vooruit in plaats van meteen een hele week.

Een grotere verpakking kan voordelig zijn wanneer je de inhoud gebruikt. Voor een klein huishouden kan een kleinere hoeveelheid soms beter passen.

Kijk ook naar producten die je al hebt. Een volle koelkast geeft weinig overzicht en maakt het makkelijker om iets te vergeten.

Heb je eten over? Bedenk dan wanneer je het wilt gebruiken: bijvoorbeeld bij een volgende maaltijd of als lunch. Volg daarbij passende bewaaradviezen.

Je kunt ook vóór het koken rekening houden met een volgende maaltijd. Kook bewust voor die maaltijd mee, in plaats van zonder plan extra te maken.

Je plant twee maaltijden met paprika:

• Voor de eerste maaltijd gebruik je paprika in een pastasaus.
• Voor de tweede maaltijd gebruik je het overige deel in een rijstgerecht.

Je koopt de hoeveelheid die daarbij past en gebruikt dezelfde groente op twee momenten. Dat geeft meer overzicht dan voor iedere maaltijd volledig andere ingrediënten kopen.

Je hoeft voedselverspilling niet perfect bij te houden. Kijk welke producten bij jou regelmatig blijven liggen. Koop daarvan een kleinere hoeveelheid of plan eerder een maaltijd waarin je ze gebruikt.